закваска для йогурта

Скажите пожалуйста, кто сталкивался. Купили йогуртницу, а закваску найти не можем. Есть Нарине и Эвиталия и еще какие то. Все аптеки ообегали на западной, нигде нет.
Где же их взять, может на сайте каком заказать?

Разделы Форума: 
Юлёнка аватар
Юлёнка Offline Втр, 22.11.2011 - 18:26 #

мы обычный живой йогурт покупаем, заливаем на 1 литр молока одну бутылку. например "Активиа"

MICHEEVAV аватар
MICHEEVAV Доброе сердце Offline Втр, 22.11.2011 - 18:38 #

Мы тоже активию добавляли. Или Аленушку кефир

Ал-ла-ла аватар
Ал-ла-ла Offline Втр, 22.11.2011 - 19:37 #

МЫ из лактевии делаем. продают в аптеке в приёмнике роддома на цнти.

Юлечик аватар
Юлечик Offline Втр, 22.11.2011 - 20:25 #

нам врач советовал использовать Эвиталию, все время делаем из нее

RalEu аватар
RalEu Offline Втр, 22.11.2011 - 20:48 #

Много разных заквасок пробовала. Самый вкусный получается из активии только без добавок из баночки.

Ежевика аватар
Ежевика Offline Втр, 22.11.2011 - 21:57 #

я ребенку заквашивала молоко лактевией,козье только. пробовала коровье для себя-понравилось,вкусненько и полезно! :THUMBS UP:

Nadja0609 аватар
Nadja0609 Offline Втр, 22.11.2011 - 22:47 #

Последний раз покупала в евроспаре. Мужу уж больно понравился йогурт из этой закваски.

Олёна Викторовна аватар
Олёна Викторовна Offline Ср, 23.11.2011 - 07:08 #

Спасибо девочки! А вы закваску лактевию в аптеке покупали? Сколько она примерно стоит и сколько там доз?

Олёна Викторовна аватар
Олёна Викторовна Offline Ср, 23.11.2011 - 07:10 #

Активию и Аленушку пока боюсь, наверняка там чтото кроме болгарской палочки (консерванты там всякие). Не все такие честные чтобы писать полный состав на этикетке. Хотя, может я и ошибаюсь, просто заморачиваюсь на этом.))))

Олёна Викторовна аватар
Олёна Викторовна Offline Ср, 23.11.2011 - 07:14 #

А еще напишите пожалуйста у кого какие рецепты, подробненько.
Я просто первый раз вчера сделала йогурт из закваски которая была в йогуртнице (мулинекс). Выдержала 9ч., потом в холодильник. В результате половина баночек осеклась водой. Конечно ничего страшного и так съедим, просто некрасиво. Или я что то не так делаю. Подскажите плиззззззз))))))))))))

Нельсон аватар
Нельсон Offline Ср, 23.11.2011 - 08:58 #

Если отсеклась, значит передержали. У меня иногда за 7 часов готово. Для закваски йогурт покупаю, никак руки до аптечных не дойдут. На Рецепты я позже дам ссылку, т.к. с телефона пишу

Людочка аватар
Людочка Offline Ср, 23.11.2011 - 21:47 #

Отсекается может по двум причинам-или закваски много внесла или передержала.

Ежевика аватар
Ежевика Offline Ср, 23.11.2011 - 10:37 #

Лактэвию покупала в приемнике роддома на ЦНТИ,еще такая аптека со всякими бадами есть где рембыттехника,можно туда позвонить узнать о наличии. Сколько стоит не помню,не дорого,по моему 200 с чем то 2 дозы,заквашивала строго по инструкции,все получилось с первого раза (даже на час или 2 передержала однажды,на вкус не повлияло,консистенция погуще была)

Людочка аватар
Людочка Offline Ср, 23.11.2011 - 21:45 #

Покупаю Лактевию в Медтехнике.Стоит примерно 250р две дозы.Хватает их на сквашивание 8 литров молока(если кол-во пересадок делать по инструкции)Все стадии приготовления описаны в инструкции.

НатаVrb аватар
НатаVrb Offline Пт, 09.03.2012 - 21:38 #

Смотрите, что я нашла http://lactinal.tiu.ru/product_list
Вот только в Пензе такого разнообразия я не могу найти ((((
Очень хочется творожок попробовать сделать, может кто-то знает, где у нас можно купить закваску для творога??

Людочка аватар
Людочка Offline Вс, 11.03.2012 - 17:33 #

так там можно заказать и тебе почтой пришлют

Lactina аватар
Lactina Offline Пт, 29.06.2012 - 17:47 #

Девочки!!!!!!!!!теперь можно и в Пензе приобрести закваски для сквашивания молока.в наличае имеются закваски для производства в домашних условиях:йогурта,ряженки,кефира,сметаны,творога,бифидума.подробности найдете в одноклассниках в группе ЗАКВАСКИ LACTINA В ПЕНЗЕ.

Mышka-Аришка аватар
Mышka-Аришка Offline Пт, 29.06.2012 - 23:33 #

Дороговато выходит у вас. и реклама на сайте запрещена

юллиия аватар
юллиия Offline Сб, 30.06.2012 - 10:10 #

Закваска Наринэ из аптеки - ооочень полезно и вкусно! можно покупать по 1 флакончику, только попросите аннотацию, там написано, что из 1 флакончика получается 1 л основной закваски, потом из неё уже берете по 1 ложке на 1 литр =будет готовый продукт . да и сама основная закваска вкусная, её муж так лопал)))

Амазонка аватар
Амазонка Offline Ср, 31.10.2012 - 14:53 #

Подскажите, пожалуйста, где можно закваску Лактевия купить. До последнего времени покупала в аптеке, которая находилась в приемнике на ЦНТИ, но она закрылась. Где-нибудь еще продается?

МасьАнка аватар
МасьАнка Offline Ср, 31.10.2012 - 17:06 #

Посмотрите в СП закваски Лактина и Виво. Супер!!!! Делаю всегда с ними - всегда все отлично!

Kristi аватар
Kristi Offline Чт, 01.11.2012 - 09:12 #

Я тоже в СП брала. Но даже так самодельный йогурт и прочее выходят дороже, чем магазинные. Зато свое, без добавок. Сейчас в йогурты любят химию добавлять, а я добавила варенье)

МасьАнка аватар
МасьАнка Offline Чт, 01.11.2012 - 10:53 #

конечно дороже, домашнее всегда дороже выходит! 50 руб пакетик закваски + стоимость молока. Хотя выходит килограмм йогурта. то есть по сути рублей по 8-10 за 100-граммовую баночку - не дорого, в магазине за 8 руб будет жидкое химическое нечто, а дома - густой натуральный вкусный йогурт! У меня каждый день готовится свежий - съедаем за вечер)

Last edited by МасьАнка at Чт, 01.11.2012 - 10:53.
Helen None аватар
Helen None Offline Ср, 19.12.2012 - 17:05 #

Девочки, подскажите пожалуйста, в каких аптеках можно купить закваску нарине ?

Ксюнчик аватар
Ксюнчик Offline Ср, 19.12.2012 - 18:51 #

в причале напротив детской больницы на цнти, в спаре (аптека ладушка) товары для женщин

Фунтик аватар
Фунтик Offline Чт, 14.03.2013 - 11:47 #

Появилась закваска ПРОСТОКВАШИНО!Кто нибудь с ней делал йогурт!??????

Людочка аватар
Людочка Offline Чт, 14.03.2013 - 13:31 #

Я сейчас покупаю в аптеке закваску Эвиталия. Один флакон стоит всего 50-60р и хватает его на большое кол-во молока.

зая аватар
зая Offline Вс, 17.03.2013 - 17:28 #

Вот можно поподробнее про Эвиталию.Заквасила вчера молоко 1,5 литра ,пустила 1 флакон Эвиталии.Продукт получился вкусный, но не густой.Так и должно быть?
И еще можно при закваске добавлять сахар-фрукты,а то мои такое не едет.(

кнесинка аватар
кнесинка Offline Вс, 17.03.2013 - 18:07 #

Всякие добавки (сахар, фрукты, варенье и т.д.) можно добавлять в уже готовый йогурт (непосредственно перед употреблением)

Kristi аватар
Kristi Offline Вс, 17.03.2013 - 18:39 #

Эвиталии у меня не было, но в других один пакетик, флакон шел на один литр молока. Поэтому и не густой.

Pozdny аватар
Pozdny Offline Вс, 17.03.2013 - 19:08 #

Я купила сироп вишневый и лесные ягоды, на литр молока добавляю 5 ст.ложек сахара и 5 ложек сиропа, а для густоты ложку сухого молока, потом разливаю по баночкам.

Pozdny аватар
Pozdny Offline Пнд, 18.03.2013 - 12:19 #

нет, все кладу в теплое молоко,перемешиваю, а потом по баночкам разливаю.

Pozdny аватар
Pozdny Offline Пнд, 18.03.2013 - 12:23 #

сегодня попробовала не класть сухое молоко, заквашивала на активии, жидко получилось.

Kristi аватар
Kristi Offline Чт, 14.03.2013 - 13:57 #

Интересно, есть ли закваски на 0.5 литра молока. Мне надо большое количество, мы столько не употребляем. А оставлять открытым нельзя закваску.

Фунтик аватар
Фунтик Offline Чт, 14.03.2013 - 14:18 #

Я всё время на активии делаю маленькая баночка йогурта,но он кисловатый получается!!Поделитесь девочки как вы делаете!?чтобы он сладкий был!?

Людочка аватар
Людочка Offline Сб, 16.03.2013 - 22:41 #

А вкус и должен быть кисловатым это же кисломолочный продукт! А вот если кислый сильно, значит закваски много добавили или слишком долго квасили.

Фунтик аватар
Фунтик Offline Вс, 17.03.2013 - 23:41 #

так я сахар и варенье кладу,всё равно кисловатый и жидковатый,может сухое молоко ещё нужно???

Мама Оли и Ильи аватар
Мама Оли и Ильи Offline Пнд, 18.03.2013 - 07:57 #

тоже начинали с Активии, йогурт получался кисловатым. сейчас пользуем био-макс, нам нравится, вкус нейтральный, сливочный. Для йогурта берем молоко кошкинское 6%, может из-за жирности молока йогурт у нас густой

Людочка аватар
Людочка Offline Пнд, 18.03.2013 - 11:19 #

Да, да, да! Молоко нужно для йогурта покупать цельное или жирностью 4% и выше. Можно конечно и сухое добавлять, если натуральное найдете. Я пробовала добавлять сухое молоко которое с растительным жиром, бяка невкусная получается.

Anna Lytaeva аватар
Anna Lytaeva Offline Пнд, 18.03.2013 - 12:18 #

ничего не добавляю - ни сахар, ни сухое молоко, закваски Виво неизменно, и на 1,5 %-ом молоке йогурт наигустейший - ложка стоит! как сметана! ни капли лишней жидкости в баночке - ни сверху, ни по бокам! проблема не в качестве молока, а в перегреве и неправильно работе йогуртницы.

Last edited by Anna Lytaeva at Пнд, 18.03.2013 - 12:18.
Фунтик аватар
Фунтик Offline Пнд, 18.03.2013 - 13:42 #

где такая продаётся,сколько стоит,и сколько на литр молока её наливать!????

Anna Lytaeva аватар
Anna Lytaeva Offline Пнд, 18.03.2013 - 15:41 #

На литр молока 1 ампула, потом можно перезаквасить 1 раз.
вот сайт с которого и тут СП идут иногда, но редко http://www.zak***vaski.com/production.html
Ну и йогуртница у меня еще до ума доведенная диммером, так что у нас там в плане температуры все точно как в аптеке)

Фунтик аватар
Фунтик Offline Пнд, 18.03.2013 - 13:43 #

Что за био-макс!?Как выглядит!?Сколько лить его???Надо тоже попробовать!!

Мама Оли и Ильи аватар
Мама Оли и Ильи Offline Пнд, 18.03.2013 - 14:30 #

Био-макс - это просто название производителя кисломолочных продуктов, у них в линейке так же как и у активии есть обычный йогурт без добавок. я обычно на 7 баночек по 170 гр. баночку йогурта 125г развожу, муж половинку кладет, разницы нет.

Ксюнчик аватар
Ксюнчик Offline Пнд, 18.03.2013 - 16:15 #

Ань, а по времени на сколько ставишь? Говорят, что у нас в Арбеково ночью больше 220вольт электроэнергии дают в розетки. Возможно из-за этого и не получается (у меня по крайней мере). С йогуртницей все нормально, проверяли термометром.

Anna Lytaeva аватар
Anna Lytaeva Offline Пнд, 18.03.2013 - 16:32 #

когда первая закваска - часов 6 ей надо, а когда перезаквашиваю - то и 3-4 хватает. Но всегда проверяю по состоянию массы - открываю крышку, беру баночку и наклоняю - если ничего не течет, все равномерно загустело, при небольшом переворачивании масса с места не перемещается - все готово, держать больше нет смысла.
Никогда нет сыворотки, масса однородная, тягучая, густая. (надо сфотать показать)
от перепадов как раз таки диммер и спасает. У тебя явно с температурным режимом что-то - потому что рыхлый и ооочень много воды. Как проверяли йогуртницу?

Last edited by Anna Lytaeva at Пнд, 18.03.2013 - 16:32.
Ксюнчик аватар
Ксюнчик Offline Пнд, 18.03.2013 - 19:20 #

мы поставили воду в банках и каждый час мерили температуру. Только я на 10-12 ставила. завтра попробую на меньшее время. а сколько перезакваски на литр надо-целую банку?

Anna Lytaeva аватар
Anna Lytaeva Offline Пнд, 18.03.2013 - 19:34 #

я целую беру, ага. Там примерно 2 ст.ложки выходит.

tykovka аватар
tykovka Offline Пт, 05.04.2013 - 16:05 #

а в районе магазина Прос*пект, К*осмос-сити кто нибудь знает где закваски можно купить в пакетиках ?

Ксюнчик аватар
Ксюнчик Offline Пт, 05.04.2013 - 17:14 #

У меня наконец-то получилось. Ставлю днем на 6-7 часов, потом перед употреблением добавляю сахар и фрукты.

Ксюнчик аватар
Ксюнчик Offline Вс, 07.04.2013 - 09:40 #

Спасибо. Если бы не написала про то, какой он должен быть в готовом состоянии-долго еще мучилась бы

Елена БрЮЛьЕ аватар
Елена БрЮЛьЕ Offline Сб, 06.04.2013 - 10:29 #

Давно зрела мысль, докупить ещё баночек дополнительных, нашла! но доставка из Москвы "золотая"!!! Может есть ещё желающие?! 8баночек - 560р.

tykovka аватар
tykovka Offline Сб, 06.04.2013 - 14:59 #

а там нужно по 8 шт заказывать ? сколько тогда цена с доставкой обойдется ? и крышки там не пойму какие ?

Елена БрЮЛьЕ аватар
Елена БрЮЛьЕ Offline Сб, 06.04.2013 - 15:23 #

комплект 8шт, несколько человек если скооперироваться, то можно и по 4шт разбить; доставка, я узнавала только если 1комплект заказывать; крышки отвинчивающиеся.

Anna Lytaeva аватар
Anna Lytaeva Offline Сб, 06.04.2013 - 19:42 #

покупала в Эльдорадо полгода назад за 650 руб, без всяких доставок и прочего.

Елена БрЮЛьЕ аватар
Елена БрЮЛьЕ Offline Сб, 06.04.2013 - 22:01 #

О, спасибо за подсказку! А крышки завинчивающиеся?

Anna Lytaeva аватар
Anna Lytaeva Offline Сб, 06.04.2013 - 22:10 #

да, серые завинчивающиеся. Они как бы оригинальные для йогуртницы Северин, но в мою Ариет вошли как родные))) 8 шт - 1 всегда в запасе, очень удобно с 2 наборами, я делаю йогурт каждый день.

Просто нужно смотреть на объем. У разный йогуртниц разные по объему банки - у какие-то 150 гр, у каких-то 170, где-то даже 200 с лишним есть. Но мне эти банки подошли. А до этого что только не делала - и от пюрешек детских ставила - так не удобно, они меньшего объема, стоят не плотно, много свободного места, но в тот же момент еще 1 банка не влезает. В общем не нравилось мне все это дело))) Купила банки)

Last edited by Anna Lytaeva at Сб, 06.04.2013 - 22:10.
Елена БрЮЛьЕ аватар
Елена БрЮЛьЕ Offline Вс, 07.04.2013 - 07:03 #

Вот вот, и я о том же. Может сегодня сгоняю в Эльдорадо, отпишусь тогда.

LubluLETO аватар
LubluLETO Offline Сб, 06.04.2013 - 14:37 #

Девочки,никак не могу найти тему о выборе йогуртницы,не подскажете?

Елена БрЮЛьЕ аватар
Елена БрЮЛьЕ Offline Сб, 06.04.2013 - 22:02 #

У меня А**риете, банки выглядят идентично Му**линексу.

Katrin_Log аватар
Katrin_Log Offline Сб, 06.04.2013 - 19:19 #

а йогурт дома можно сделать только в йогуртнице?

кнесинка аватар
кнесинка Offline Сб, 06.04.2013 - 20:18 #

не обязательно. Можно делать в мультиварке, в термосе.. В интернете полно рецептов и способов.

ТатьянамамаМаши аватар
ТатьянамамаМаши Offline Сб, 06.04.2013 - 21:25 #

Я вообще в термосе делала, получался лучше, чем в йогуртнице. Зря только ее покупала.

Katrin_Log аватар
Katrin_Log Offline Вс, 07.04.2013 - 01:28 #

Татьяна, расскажите пожалуйста как вы в термосе делали йогурт?

ТатьянамамаМаши аватар
ТатьянамамаМаши Offline Вс, 07.04.2013 - 13:28 #

У меня термос 0.5 с широким горлышком, специально покупала молоко квасить.
Молоко подогреть градусов да 40(если опустить палец, то не должно быть горячо), термос обдать кипятком, чтоб там ничего лишнего не расплодилось. Молоко вылить в термос, туда же пару столовых ложек закваски, перемешать, крышку закрыть. Я обычно в ночь делала, утром уже молоко готово. Термос открываем и ставим в холодильник часа на 3-4 для стабилизации сгустка.
А вот с йогуртницей у меня засада, она перегревает низ, и там молоко сворачивается. На вкус не влияет, но эта мелкая кака меня раздражает. Так и стоит без дела ((

Kristi аватар
Kristi Offline Пнд, 08.04.2013 - 08:24 #

Все верно, только я молоко кипячу, а потом остужаю до 40С. И мне одного термоса на 0,5 литра мало, пакетик или флакончик закваски на литр идет, а открытый не хранится(

ТатьянамамаМаши аватар
ТатьянамамаМаши Offline Пнд, 08.04.2013 - 15:57 #

Я делила флакончики с закваской, вроде не портилась.
Из флакончика закваски получается литр РАБОЧЕЙ закваски, а уж из нее ведро кисломолочного продукта ))

tykovka аватар
tykovka Offline Пнд, 08.04.2013 - 16:03 #

а сколько времени хранится уже готовая закваска из эвиталии ? и сколько раз вообще из нее можно заквашивать потом ?

Kristi аватар
Kristi Offline Пнд, 08.04.2013 - 16:04 #

Можно подробнее? Я сразу из флакончика кисломолочку делала, то есть ее можно повторно использовать? У меня было два вида заквасок, на одном не было ничего такого написано, я сама разделила пакетики на две половинки, так вот из второй половинки у меня ничего не получилось, молоко скисло и все. А на втором виде закваски так прямо и написано, что открытый флакон не хранится.

ТатьянамамаМаши аватар
ТатьянамамаМаши Offline Пнд, 08.04.2013 - 21:35 #

По инструкции закваска хранится месяц, если не ошибаюсь. Но мне как-то стремно было такое старое молоко использовать, я дней 15 хранила, потом новую делала.
Расход рабочей закваски 2 ст.ложки на 0.5 л молока, а там уж сами смотрите, как потреблять будете )) А вообще там в инструкции все подробненько описано ))
Пользовалась Лактевией и Эвиталией. Еще Нарине брала, но уж больно кислый, никто его пить не стал.

Last edited by ТатьянамамаМаши at Пнд, 08.04.2013 - 21:35.
ТатьянамамаМаши аватар
ТатьянамамаМаши Offline Пнд, 08.04.2013 - 22:05 #

Инструкция по приготовлению Лечебного Кисломолочного Продукта из сухой закваски "Эвиталия"

Вскипятить 2 литра молока (любой жирности), остудить до температуры 40° - 43° С. Это горячо, но не обжигает. Для точного определения температуры можно использовать специальный водный термометр. Снять пенку. Внести в молоко флакон сухой закваски, предварительно растворив ее теплым молоком. Тщательно перемешать. Плотно закрыть крышкой.

Емкость с заквашенным молоком так же плотно обернуть 3-4-мя слоями бумаги, хорошо укутать тканью и поместить в теплое место для сквашивания на 12-14 часов. Остудить. После этого поместить в холодильник на 3-4 часа – Продукт готов к употреблению. (при несоблюдении температурного режима 40-43°С и потери тепла, время процесса сквашивания увеличивается до 1, 2, 3 часов и т.д.)

Полученный Готовый Продукт 2 литра разделить на 2 (две) части: 1,4 л. для непосредственного приема в пищу, начиная сразу курс лечения, и вторая часть – 0,6 л. для дальнейшего приготовления новых порций Продукта (Рабочая Закваска), хранить в холодильнике.

Для приготовления новых порций Лечебного Продукта вскипятить 2 литра молока, остудить до температуры 40° -43° С, снять пенку, внести чистой ложкой 150 гр. Рабочей Закваски (1 неполный стакан), все перемешать и закрыть крышкой.

Емкость с заквашенным молоком обернуть в 3-4 слоя бумаги, укутать плотной тканью и поместить в теплое место на 7-8 часов для сквашивания. Затем поместить в холодильник. Через 3-4 часа Продукт готов к употреблению.

Оставшуюся Рабочую Закваску использовать аналогично: из расчета 150 гр. Рабочей Закваски (1 неполный стакан) на 2 литра молока. Таким образом, курс лечения Готовым Кисломолочным Лечебным Продуктом составит не менее 3-х недель. Срок хранения Рабочей Закваски в холодильнике – 18 дней, Готового Продукта – 7 дней.

Kristi аватар
Kristi Offline Втр, 09.04.2013 - 15:03 #

Спасибо! А у меня сейчас закваска Виво, не наша, инструкция вся на украинском или беларусском.

Katrin_Log аватар
Katrin_Log Offline Вс, 07.04.2013 - 14:07 #

спасибо, я так поняла что заквашивать можно чем угодно, любой кисломолочкой?

ТатьянамамаМаши аватар
ТатьянамамаМаши Offline Вс, 07.04.2013 - 14:22 #

Да, любой. Я пробовала молком, активию и аптечные. Молкомовкой молочкой очень долго киснет, часов 15, активия за 8 часов ну и аптечные закваски, само собой, тоже хорошо квасят ))

ТатьянамамаМаши аватар
ТатьянамамаМаши Offline Пнд, 08.04.2013 - 15:53 #

Я деревенское брала. Из магазинного просто не вижу смысла делать, можно тот же бифилайф купить ))

tykovka аватар
tykovka Offline Вс, 07.04.2013 - 16:50 #

а вот такие стаканчики кто-нибудь хочет вместе со мной приобрести http://vide****obrand.ru/viewitem/221/stakanchiki-dlya-iogurta-brand-401...
там 4штуки за 350руб, крышки с установкой даты. доставка почтой будет около 400руб, сайт проверенный - я покупала там мультиварку и доп.чашу к ней.

Last edited by tykovka at Вс, 07.04.2013 - 16:50.
Елена БрЮЛьЕ аватар
Елена БрЮЛьЕ Offline Пнд, 08.04.2013 - 09:05 #

Аня. ещё раз Спасибо!!! Купила вчера баночки в Э**льдорадо.

Anna Lytaeva аватар
Anna Lytaeva Offline Пнд, 08.04.2013 - 09:11 #

да не за что))) поздравляю)))
Мне кажется они ток там и есть в постоянной продаже, ни в одном другом магазе не видела.

Елена БрЮЛьЕ аватар
Елена БрЮЛьЕ Offline Пнд, 08.04.2013 - 09:38 #

Я довольная!!! А я полгода все СП и сайты перелопачиваю))) ищу))), а тут прям под носом.

Anna Lytaeva аватар
Anna Lytaeva Offline Пнд, 08.04.2013 - 10:00 #

я так же))) тоже где только не искала, все было не то. И ооочень была рада когда купила 2 наборчик)

tykovka аватар
tykovka Offline Пнд, 08.04.2013 - 09:21 #

а в каком эльдорадо, в арбеково ? и сколько штук, по какой цене ?

tykovka аватар
tykovka Offline Пнд, 08.04.2013 - 09:52 #

а в саму мультиварку наверно только 4шт входит ?

Елена БрЮЛьЕ аватар
Елена БрЮЛьЕ Offline Пнд, 08.04.2013 - 14:55 #

Сходила примерила, итог: в 6-литровую 7штук входит.

tykovka аватар
tykovka Offline Пнд, 08.04.2013 - 14:58 #

ого! значит в 5л должно 6шт уместиться. ну уж 5шт точно.

Halinda аватар
Halinda Offline Втр, 05.01.2016 - 16:39 #

Мы в свое время тоже много игрались с домашними йогуртами, правда йогуртницу не покупали - делали в термосе (и получалось очень неплохо). Но в итоге забросили это дело. Йогурт - не продукт первой необходимости, ежедневно его пить не будешь (единственное исключение - дочь, но она растишку пьет :)))

Wiktoriya аватар
Wiktoriya Offline Втр, 09.08.2016 - 14:03 #

Полно же сейчас всяких заквасок. а после того как йогуртницу купили вообще супер. Так как бактерии слишком капризные ,чуть превысил температуру ,они погибли.

Marfusha аватар
Marfusha Offline Чт, 24.11.2016 - 06:40 #

Я закваску Бакздрав покупаю, мне нравятся. Йогурт получается такой натуральный, вкусный, самое главное, что без консервантов и красителей, для меня это очень важно. Сын, кстати, с удовольствием ест такой йогурт, часто даже вторую порцию просит.

Elena03101974 аватар
Elena03101974 Offline Ср, 02.05.2018 - 21:16 #

Сделала по рецепту мультиварки: сливки+простокваша+молоко, держала 12 часов, как написано, получилась простокваша)) а хочется йогурта) Кто по такому рецепту делал, тоже не получалось?