Опубликовано Чт, 24.02.2011 - 16:11 пользователем Natalka
Уже давно хочу приобрести в дом пароварку.При выборе, на сайтах магазинов бытовой техники, наткнулась на чудо-технику - Мультиварку.Она умеет и варить, и парить, и тушить и печь.Стал вопрос пароварку, или уж лучше мультиварку?Склоняюсь ко второму. Девочки, у кого есть мультиварка? Поделитесь впечатлениями? Какую лучше выбрать?
Разделы Форума:
про пароварки есть тема http://www.penzamama.ru/node/5779
Это две разные вещи.Меня интересует мультиварка.
у меня такая.довольна как слон :LAUGHING:
http://www.eldorado.ru/cat/detail/71028081/
у меня такая)))
мне очень нравится. готовлю в ней все подряд. особенно радует приготовление молочной каши - не пригорает, а главное - помешивать не надо!!!!
загрузил продукты и пока не пропикает таймер забыл о готовке.
плов получается бесподобный!!!!
в общем я в восторге :THUMBS UP:
И у меня такая же. Я тоже довольная. Уррра!
У меня тоже такая очень довольна , столько времени лишнего есть .
Девочки, подскажите эта модель просто мультиварка или скороварка? Спасибо!
Ань,это просто мультиварка
Девочки, меняли ли вы чашу и где брали, я не могу найти сейчас нигде
Я меняла, нашла на Яндекс.маркет, отличная чаша лучше чем родная!
спасибо! заказала в СП, но что-то долго собирается...А я уже без мульти, как без рук. Разучилась по утрам вставать кашу варить....
вчера в Ленте видела, продаются
:THUMBS UP:
У меня две шт. панасоник:маленькая и большая. В M-видео цена самая низкая. А ещё появились Супра, цена ниже, а по функциям тоже самое :PARDON:
На 23 тортик испекла. Вкууусныый :THUMBS UP:
supra не советую, работаю в магазине БТ отстойная техника.
У меня супра: функции те же, а цена ниже, в панасонике платишь за марку. Я пользуюсь с удовольствием и никаких претензий нет.
вам повезло.
согласна, что повезло. мне вот нет(
и сколько такое чудо стоит??
мне подарили
Девочки-обладатели, а как у них с энергопотребляемостью?
в инструкции написано: "потребляемая мощность 670 Вт" а на практике - никогда не задумываюсь что и сколько энергии ест :DONT_KNOW:
газ само собой дешевле
Ну сколько стоит-то такая прелесть?
тысяч 5
В Метро (кот в терновке) видела такую за 3999 руб.
Это наверное маленькая. В м-видео большая 5500 р., маленькая 4500 р., В Ленте маленькая 3900 кажется, большой нет. Супра в М-видео 3000р. Мы такую подруге дарили, вроде бы пока работает)). А самую первую я покупала в эльдорадо за 7500 р. :SHOCKED:
видела сегодня в ленте очень дешево, только не понялааленькая это или большая? а большая это на сколько литров?
большая - 4,5л, маленькая - 2,5л
у меня большая, но думаю на двоих нам бы и маленькой бы хватило, т.к. на большую и объемы продуктов желательно больше использовать
Ой, я тоже теперь хочу такую штуковину! Тут как раз и ДР не за горами. :LAUGHING:
вот и я также задумалась :LAUGHING:
и я выбираю
А мы уже все с такими :TONGUE: Маме дарили, сестре дарили, подруге дарили, другая сама себе купила :LAUGHING:
+1! у меня такая же история.
только мне тоже подарили, а сестра первая себе купила)))
Счастливые обладатели мультиварок! Поделитесь секретами, кто что любит в них готовить)))
Варю суп, каши, рагу овощное, рыбу под маринадом, котлеты в соусе потушила, компот. Печь не пробовала: пеку в основном кексы в силиконовых формах (поэтому в духовке), хлеб в хлебопечке.
там еще и печь можно? :SHOCKED:
Мы переехали на новую квартиру и у нас духовки нет теперь, но бисквит и шарлотка в мульте пышнее получаются)))
Очень вкусный тортик "Сникерс"
ингредиенты:
5 яиц
1ст.сахара
1ст.муки
2ст.л.молока
100гр.шоколада
1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление;
Отделить желтки от белков, желтки взбить с сахаром. В молоко добавить шоколад, разломанный на кусочки, растопить, остудить, добавить к желткам и взбить. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
Белки взбить в крепкую пену и добавить к шоколадной массе, осторожно вымешать до однородного состояния. Выпечка 65 мин.
Готовый корж остудить, разрезать на две части.
Крем 1: Взбить сливки с парой ложек сахара. В рецепте, по которому я делала, даны пропорции: 400 мл сливок и 2 ст. л сахара. Как по мне, это слишком много сливок, я брала 200 мл.
Крем 2: 2/3 банки варёной сгущёнки, 100гр.размягченного сливочного масла, половина стакана измельченных орехов
Крем 1 выложить на корж, равномерно распределить по нему, поставить в холодильник на 15мин.(чтобы сливки слегка застыли).
Крем 2 аккуратно размазать по крему 1 (после того, как он немного застынет), положить второй корж.
Коржи можно пропитать Бейлизом
МММ, интересно.... Как я поняла, готовить в ней несколько блюд сразу нельзя? Ну как в пароварке можно на все этажи положить.
если что-то внизу кипит, то можно сверху ставить специальную "сеточку" и одновременно на пару готовить
Зачитала темку мужу и назрел вопрос: хотим утром кашу, с вечера закладываем продукты и ставим отсрочку. А молоки не скиснет? Пока плохо себе представляю как пользоваться функцией отсрочки, ведь продукты могут испортиться.
Я мультиваркой с отсрочкой не пользовалась, но в хлебопечку загружаю все с вечера (в т.ч. и молоко), программирую, чтобы утром к 7 часам был хлеб. Ничего с молоком не происходит, хотя я тоже боялась, чтобы не скисло.
отсрочку можно ставить на 1-13 часов в программах гречка, плов, молочная каша. если честно, я не разу этой функцией не пользовалась. а вообще, продукты в мультиварке не портятся. я утром все загружаю, пока собираюсь на работу - все готовится. ухожу - выключаю. прихожу вечером с работы - достаю. всегда все свежее, все как бы томится внутри.
Молоко не киснет, постоянно варю рисовую кашу дитю. Утром глаза открывает, сразу "я есть хочу", а у меня кашка уже готова)) :THUMBS UP:
а в каких пропорциях рис и молоко? рис отвариваешь заранее?
Нееееет!!! Зачем заранее???!!! Кладу рис, соль, сахар и молочком заливаю. Пропорции не могу сказать, методом проб и ошибок приноровилась на глаз. Четь меньше литра молока, грамм 850-900 наверное, и 2 пакетика риса, (который варится в пакетиках и расфасован по 80г кажется) Ставлю на таймер и всё))
отменяется мультиварка, мне муж подарил газовую плиту :CRYING:
Тоже подумываем о мультиварке. Понятно, что с мультиваркой удобно, а как блюда по вкусу получаются? Ведь в микроволновке тоже готовить можно, но мало кто готовит, ведь не очень-то вкусно по сравнению с едой, приготовленной на плите или в духовке.
вкус получается бесподобный!!! честно-пречестно! и по-моему получается полезнее, чем в духовке, т.к. все готовится в собственном соку, без масла, не пригорает (чуть подрумянивается - это мне нравится)
рис, например, готовится в небольшом количестве жидкости. когда открываешь крышку - рисенка к рисенке! сливать уже ничего не нужно, все витамины не уходят в воду, а остаются внутри
я точно также готовлю в пароварке, отличие только в том что нельзя отсрочить.
В пароварке кашу не сваришь((( И мне функция отсрочки понравилась. Каши редко готовлю, потому что утром некогда. А так с вечера заложу все, а утром свеженькое будет
Ну почему же кашу не приготовишь я готовлю
А чаше для риса?
да в чаше для круп, иногда и не в ней, свою ставлю
а что например?
Я про кашу говорила.
Молочную, да? А по какому принципу она готовится? Сразу и до утра идет подогрев или утром? Если утром то повторю вопрос: а продукты не скиснут во время отсрочки? :EMBARASSED:
Муж практически созрел на покупку мульти мне на 8-е марта, велел подробнее разузнать:SILENT:
Я не знаю, у меня ее еще нет. Вот тоже к 8ому марта хочу. Выше писали,что ничего не прокисает.
принцип варки каши такой: в вечера кладешь все ингредиенты (молоко, крупа, соль, сахар, масло), ставишь отсрочку, 8 часов, например. через 8 часов начинается процесс готовки. каша у меня варится 40 минут (для геркулеса настоящего, а не быстрого приготовления - самое то!). через 40 мин. звучит сигнал о прекращении готовки. каша получается с припеком - как в печке! мне очень нравится.
если не выключить после сигнала, включается подогрев, т.е. каша остается теплой. только следует помнить, что она может высохнуть там, пристыть что ли... я до этого дела не довожу - запищала - выключаю.
а вот когда готовишь что-то с большим количеством жидкости внутри можно подогревать сколько душе угодно))
Девочки не пожалеете!!!
я сначала очень хотела купить из-за каш, чтоб с вечера все положить и утром каша уже готова. Но передумала из-за тефлона, все -таки молоко всю ночь в тефлоне для ребенка это не очень полезно)) Ну мне так кажется. Я может ее куплю для поездок на дачу, там очень может пригодится.
Девушки, а мыть её долго? Я так понимаю, там мыть надо только емкость, в которой готовится пища?
мыть легко и быстро.чашу и иногда ее саму протирать
моется кастрюля очень легко, ничего не надо тереть - тефлон же :PARDON:
а снаружи мыть ее для профилактики разве что. в экспуатации очень уж она удобна))
у меня вот большая модель, на 4,5л. занимает много места в шкафу. я б и маленькой удовлетворилась)))
мне оч.нравится кур.голени в мульти)))сочные и поджаристые :THUMBS UP:
а поджаристые голени в каком режиме получаются?
"Выпечка"
по 20 мин с каждой стороны
девчонки, прямо заразили меня)))
а у меня Мулинекс, там без выпечки :SAD:, а вобще нравится
Тоже заразилась))) хочется больше времени дитю уделять, а не лететь сломя голову на кухню готовить)) только вот цена немаленькая.. а 2,5 литра, к примеру, сколько порций получится? на 2-х человек наверно правда маленькой хватит.
нам маленькой вполне хватает (2,75), хоть и семья большая. Суп на один раз, для второго тоже вполне достаточно, а кашей так вобще объешься
Девочки, а хлеб кто-нибудь в ней готовил???
Слышала про чудо-каструлю, стоит ок.50 тыщ, продается только через сетевой маркетинг. Функции вроде те же, что и мультиварки.
не там немножко другое. Она еще сама и тесто любое делает, и салаты рубит, коктели взбивает, хорошая вещь, но дорогая))
+ там кастрюля из нержавейки, если мы о термомиксе говорим.
Одним словом, мечта...
красота ...сколько времени на интернет останется :LAUGHING:
тАААААк! начиталась и тоже захотелось мультиварку)))) а только мужа уговорила на пароварку на 8 марта, теперь надо намекнуть на новый загон :LAUGHING:
я одного не пойму-как она распознает ингредиенты? Взять например суп гороховый. Если все вместе загрузить-картошка не развариться,и горох сырым не будет?
Ну до распознавания продуктов прогресс наверное еще не дошел, а вот программировать технику научились, а именно на супы, второе, каши ну и так далее
я теперь тоже хочу!а то готовлю каждый день,второе,гарнир и салаты,только 1-е через день,и еще муж требует разные блюда,у меня уже голова кругом идет что готовить!и главное как это все успеть с ребенком!а тут такое чудо!вот выздоравливаю и покупаю)))))))
Мы сегодня на работе тоже обсуждали эту тему, порешили на том - что хорошо бы к кому-нибудь(к счастливой обладательнице сего чуда) в гости напроситься, так сказать воочию увидеть процесс готовки, ну и соответственно результат)))
Девочки, сейчас в Ленте скидка на мультиварку ПАНАСОНИК 2,5 литра = 3,5 тыс руб. В М-видео такие по 4,5 т.р., и то их нет в наличии.
Кто-нибудь встречал мультиварку C*U*C*K*OO? все магазины в центре обошла - нет(((
маловат литраж
Я вот тоже думаю пока... Надо начать с маленькой (для каши и второго на раз - хватит)
Кашк молочная по утрам - заманухааа)))
Я в Пензе ее тоже не видела, буду заказывать через питерский интернет магазин...но цена у нее 21500 уже, но ее оочень хвалят, подруга в Москве такую купила, она еще и жарит...
:SHOCKED:
панасоник тоже жарит
за такие деньги она сама должна порезать, закинуть и приготовить :LAUGHING:
)))))) ага и поесть еще за нас))))
а что она лучше делает по сравнению с той же панасонькой?
Сижу соблазняюсь :LAUGHING:
интересует экономичность. С ее появление на сколько больше стали платить?
Юль, мне сложно сказать, потому что у нас дом достраивается и муж постоянно работает мощным инструментом, поэтому выделить расход по мультиварке не могу (у нас всегда примерно одинаково набегает).
такие вещи хороши, когда свой частный дом...там всегда можно свет немного поворовать :EMBARASSED:
а в многоэтажках если такой техники накупишь,то на свете точно разоришься(((((
а так хочется
в многоэтажках тоже можно, и мой муж знает как :LAUGHING: :SILENT:
не поделитесь секретом?;)
тут в электрике надо уметь разбираться :ROCK ON:
к соседям что ли подключиться))))))
Надо семинар по электричеству с данным мужем организовать... наших научит)))
незнаю девочки как у вас в доме а у нас каждый месяц приходят и счетчики проверяют, тут фиг что сделаешь, а приборы эти действительно очень много жрут, у нас одна пароварка чего стоит и чайник, про блендер и утюг я вообще молчу.
Да ладно, блендер и минуты не работает.
раз 10 по минуте и уже минута, а иногда и дольше у меня нет мясорубки я блендером делаю фарш
Я тоже фарш делаю, в среднем - раз в неделю, но это не сравнится с пароваркой или утюгом. Ладно, мы отошли от темы)
Таже мульти захотела))))Пойду к мужу поближе прилягу,может разведу...)))))))
Ну воть ...развела муженька....)))) Здесь кстати закупочка скоро открываеться на мульти
Какой неугомонный... Долго же как убеждала :LAUGHING:
:LAUGHING:
СП на мультиварки - мне кажется очень рискованно, сама участвую постояннов сп, но технику лучше в магазине. Сломается и куда с ней???
Уже 2 недели как я счастливая обладательница мультиварки Viconte (здесь: http://ma*rk*et.yandex.ru/model.xml?modelid=6388941&hid=4954975 ) Готовила уже много чего, от плиты как-то отвыкаю
Тушеное мясо отменное получается, нежное такое. Пользуюсь функцией таймера для каши, правда дважды молоко прокисало в ней и каша пригорает, хотя кастрюля с антипригарным покрытием. После этого муж разлюбил каши((( утром настраивается на кашу, а ее есть нельзя. В целом я довольна, стала намного свободнее, не разлениться бы 
у меня каша не пригорала ни разу! припекалась - это да, но получалось вкусно, как в русской печке))) но таймером не рискнула пользоваться
Можно назвать и "припелкась", не черное же было. Если бы я сама готовила кашу, назвала бы это: неуследила.
А где купили такую если не секрет? Или по инету заказывали? Viconte не встречала у нас нигде.
Через интернет заказывала. Там по ссылке можно перейти на сайт поставщика. А в Пензе в магазинах мультиварка вообще редкость.
постою послушаю. Каши утром сейчас оч актуально мне.
начиталась....думаю тоже себе на ДР мультиварку закажу у родственников)))
отличная штука! только сейчас вот сделала фаршированные перцы на режиме выпечка! как же вкуууусно!
Ну вот и мы прикупили мультиварку, как на фото вначале. Девочки, а подскажите какой вы лопаткой, ложкой пользуетесь, чтоб не поцарапалась кастрюля?
силиконовой,или для тефлона
а та которая в комплекте идет, хорошая? не царапает?
тоже хорошая))
спасибо
тоже загорелась,хочу. муж сказал вот куплю себе ноутбук к новому году,потом проси что хочешь. вот я и попрошу.
А у меня день рождения послезавтра, купим мне мультиварочку наконец
Купили мне панасоньку 4,5 литра в Эль**дорадо, стоит 4490, по карте 4300 вышло)) на 2,5 литра и на 4,5 стоят одинаково!! решили взять побольше объемчик. Теперь надо рецепты искать)
вот про рецепты это точно. потом поделись. так хочется своих чем нибудь вкусненьким радовать
Девчат,рецептов вот здесь полно,пользуйтесь) http://forum.good-cook.ru/topic7477.
а есть еще мультиварка.ру!!!мой помощник!!!
Мне муж дарил Супру 4511, выбирал сам, когда я в роддоме была,думала ерунда, относительно недорогая (около 3000), но вещь супер! самая ходовая вещь из бытовой техники в доме
http://forum.good-cook.ru/topic7477.html вот еще разок копирую.Я все рецепты оттуда беру.
Кстати, меня особо не напрягает, что нужно поочередно продукты закидывать. Например, когда варю борщ закидываю мясо, в это время режу лук, забрасываю, потом морковь, потом томаты, свеклу, потом капусту, заливаю водой, потом картошку. Пока один ингредиент тушится/жарится, режу другой, все очень просто)))
Последнее время увлеклась выпечкой, очень вкусно получается, не боишься, что пригорит
Согласна, щас тоже так стала делать) просто привычка от плиты осталась все сразу нарезать,вдруг пригорит или переварится :LAUGHING: вчера вот быстренько накидала картошечки,рыбку,морковку,лучок,помидорку,залила сметаной и сыром посыпала и на "Плов". Через час вкуснейшее блюдо. Муж наконец признал,что не зря купили :LAUGHING: ласково называет мультиварку "коллайдером" :LAUGHING:
да, манник тоже там делала, очень воздушный получился.
а я вот на выходных хотела купить, и что-то не решились... муж говорит мертвым грузом стоять будет, я вот и засомневалась...
там такая каша гороховая получается.Даже я,нелюбящая горох,ее ем :LAUGHING:
Это ты зря так думаешь!) я из разряда тех людей "Руки загребущие...", какой у меня техники только нет, и вся стоит почти, а вот мультиварка как раз мертвым грузом ни разу не стояла. Мне муж когда дарил, сказал (зная меня), что если буду меньше 3х раз в неделю готовить в ней, то продаст))) но на деле выходит больше. Он сам к ней с подозрением относился сначала, теперь тоже в восторге. И мама моя, которая вообще эти чудеса техники не особо любит, уже всем знакомым и родственникам разрекламировала!) и в инете читала отзывы, почти все положительные.
девочки, а если положить меньший объем продуктов, будет готовить столько же по времени? кашу, например.
да, я кашу вообще одну тарелку детскую варю для дочки
Вот и мне вчера муж подарил Мулинекс 4,5л, запустила пробную картошку в сметанном соусе,сижу жду...Начнем с простого,потом пойду "портить" мясо. Девченки,в тех м-варках где нет кнопки выпечка на каком режиме выпекать?В книжке вычитала на пароварке,но это надо подобрать формочку чтоб влезла в решетку для варки на пару либо эту решетку фольгой застелить.А я хочу в самой чаше выпекать...
а какие еще режимы есть? если пишут, что на режиме пароварка, не надо никаких формочек, решеток и тд, прям в чашу все загружаешь, включаешь режим и вперед! просто как я понимаю, эти режимы делятся только по степени нагревания чаши и времени приготовления, а уж как и что ты там делаешь - без разницы!
вот такая у меня.режимы плов/гречка,тушение,суп/пароварка,молочная каша. везде пишут что нельзя в ней выпекать никак кроме как на пару(((
да в принципе без разницы как режим называется, это все условности. если режим пароварка, значит, будет так! только главное не вздумайте никаких формочек, сразу все в чашу!
дело в том,что там вроде режим этот без воды работать не будет
тогда можно на другом режиме попробовать, например, на супе, и самостоятельно ослеживать как пропекается.
на сайте мультиварка.ру подробные рецепты для каждой модели мультиварок
В инструкции к моей МВ сказано, что нельзя туда фольгу и прочие предметы ложить, это может привести к возгоранию.
Правило номер раз: с мясом вкусно всегда, и в мультиварке и не в ней.
Правило номер два: записывать рецепты на листочках. Если вышло офигенное блюдо - сохранить. Фигня - выкинуть.
Правило номер три: заливать всё ледяной водой (молоком, жидкостью)!!!
Правило номер четыре: если руки кое-откуда растут - не экспериментировать, а брать проверенные рецепты.
Правило номер пять: сначала заложить всё в мультиварку, а уж потом садится за комп, а не наоборот!
Решила продать мулинекс-мне принципиальна выпечка,а тут она все же только на пару.Кому надо -обращайтесь,абсолютно новая (вот только картошку попробовала),с чеком. в эльдорадо 5000 стоит http://www.eldorado.ru/cat/detail/71070177/ ,отдам за 4000.
у меня такая
выпечка есть
Нам мама на 3-ю годовщину свавдьбы подарила мультю Панасоник на 4,5 л,супер просто!муж в восторге. За 3 дня приготовила борщ,лимонный кекс,торт "Влюбленный принц", куриные грудки с грибами и овощами,куриные голени в лимонно-соевом соусе,жаркое по домашнему.Все оооооочень вкусно и просто!Кто сомневается еще брать мультю или нет-берите,не пожалеете! :WINKING:
а в каком режиме грудки делаете? я в тушении пробовала но как то долго, думаю в выпечке может лучше
я на выпечке все жарю, да и тушу овощи с мясом тоже на ней
спс, попробую
грудки на "тушение" ставила,на 2часа по моему,не помню точно,а вот голени обжаривала по 15 минут с каждой стороны,потом на 1 час на тушение(когда картошку добавила),если с картошкой делаете и режите ее крупно, то часа может не хватить,еще минут 15-20 добавить надо
ну вот. я сеня тоже мультиварку купила. а сколько по времени нужно мясо тушить,например курицу и свинину?
мне обычно полного цикла выпечки хватает. иногда больше или меньше. Для первого раза можно просто периодически следить за процессом приготовления и запомнить сколько времени займет. Хотя я почти всегда слежу, не знаю зачем, может просто из интереса))
Откройте инструкцию по эксплуатации:) Там указаны примерные рецепты,пропорции и время приготовления в различных режимах.Тут выше указывали сайт с миллиардом рецептов приблизительно
Там тоже все данные и советы обладателей мультиварок.На некоторых режимах не рекомендуют открывать крышку и следить за приготовлением.Например,при режиме молочная каша определенное давление создается внутри, и ,открывая крышку,Вы будете задерживать процесс приготовления.
поискала в инете рецепты для свининны. везде пишут обжарить с двух сторон и помешивать. это мне нада на немного ставить потом помешать ии снова включать? оббясните мне бестолковой
я не выключаю, просто открываю крышку во время приготовления, мешаю, потом закрываю.
а я думала что во время готовки её нельзя открывать. нужно нажать подогрев и открыть или просто открыть и все?
просто открываю и все, читала, что некоторые даже жарят с открытой крышкой.
Девочки, кто еще сомневается в покупке этой чудо-штуковины или ищет приемлемые цены, то на СП сейчас открыта закупка с низким орг % http://sp.penzamama.ru/node/9816
а я сменила мулинекс на панасоник,как на первой странице,вот уже 4 дня каждый день готовлю.уже попробовала:
тортик сникерс по рецепту маришки
куриные голени просто с перцем и солью
сыну фрикадельки на пару
свинина гармошкой с луком и сыром (в это время опять же на пару сыну котлетки)
курица в сметанно-сырной заливке
манник
рисовая каша
всем все ооочень понравилось,бисквиты у меня вообще никогда не получались такими ровными и пропеченными,про мясо вообще молчу...только все домашние постоянно докапывают- "ну в конце месяца посмотрим сколько она съела электричества"
готовлю почти каждый день в ней, уже на протяжении года, не могу сказать, что увеличился счет за электричество
вполне экономичная штука
А я заклинание для мультиварочки придумала:
"МУЛЬТИВАРОЧКА МОЯ, ПОВАРИ-КА ЗА МЕНЯ!!!"
и вот я тоже-в ваших рядах... муж подарил на-новый год))))
и я в этих рядах. себе любимой подарок сделала)
Девочки, а сколько по времени занимаегт приготовление блюд? Напирмер борщ, каша, тушеная капуста.
Ну я например суп варю вообще без обжарки, диетический так сказать) просто режу морковку,картошку,лучок,заливаю бульоном и на тушение 1,5 часа. Потом кидаю макарошки и 10 минут Варка на пару. В конце зеленью засыпаю.
Каша наверно около часа, обычно муж на работу в 7 встает и включает мультю, а мы в 9 с малявочкой просыпаемся - уже кашка на подогреве томится)
Капусту тушеную делала на режиме Плов, пришлось часа 2-2,5 ждать, но наверно потому что капуста зимняя, жесткая. Читала, многие ее на Выпечке готовят,сама не пробовала.
Светлан, а какая у вас мультиварка? Я читала, что сейчас есть с функцией скороварки, и даже не знаю какую фирму приобрести. Да и вообще стоит ли?
Не знаю, какая у вас мультиварка, к сожалению, но тушеная капуста готовится на режиме тушение.
Надь, вот у меня пока никакой нет, хочу....
Я Светику-Ромашке отвечала :-)
Я влюблена в панасоник :-)
Меня полностью устраивает.
Я поняла что ей, я просто хочу......, вот и расскажи чем тебя устраивает, и сколько времени ты на кухне проводишь?
Преимущество (основное)мультиварки в том, что не пригорает и готовится без твоего присутствия.
ум меня панасоник,наверное как у Светика-Ромашки
девочки, а я вот не совсем понимаю, в ней готовить легче и проще? или в чём её преимущества?
в том что помешивать не нужно постоянно так как там не пригорает. поставил тушится часа на 1,5 и занимайсмя делами. я в ней выпечку постоянно делаю. мясо тушу и доче на пару готовлю. пока больше ничего не пробовала. но вещь суперская
так,надо тоже приобретать)
но сначала хочу купить электронарезку-такая вещь тоже классная,у меня у родителей есть, мне очень нравится. а еще у меня полгода пароварка стоит, никак руки не дойдут ее опробовать
ввот малыш твой подрастешь будешь ему на пару готовить
вот-вот,для этого и покупалась))))
У меня панасонька 4,5 литра. На газу наверно только макароны отвариваю, остальное в ней)))
Преимущества уже написали, закинул и забыл, сама отключится когда надо и еще на подогреве подержит к приходу мужа с работы :LAUGHING: если бы она еще умела сама овощи нарезать :EMBARASSED:
гоcпожа Чарыкова, тушеную капусту очень удобно готовить на Плове, так не остается лишней жидкости :WINKING: это дело вкуса, рецептов очень много.
Вот и я стала обладательницей мультиварки Панасоник, наверно как у Светланы, на 4,5 л. Поэтому вопрос к вам, Светик-Ромашка, не врубаюсь, как готовить в ней суп?
Людмил, смотря какой суп хотите) если диетический - то как я писала, все порезал и забыл на 1,5 часа) вот например рецептик http://www.multi**varka.ru/forum/viewtopic.php?f=87&t=3439, тут сначала все обжарить нужно, в т.ч. и мясо,а потом водой залить и на тушение. Тут надо пробовать, каждый режим за что-то отвечает, например варка на пару означает не только варку на пару, но и например если просто что-то сварить надо в кипящей воде (во время этого режима вода кипит), выпечка - это еще и обжарка, и т.д.
Вот тут http://www.mult**ivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=46&t=2907 ооочень подробно про все режимы, много букв конечно, но прочитать стоит))))
Спасибо, Свет, мне надо покидал и забыл))))) я ради этого и приобрела)))) думаю вкусно всё равно получится
ну и у меня 4,5 литра. суп наверное на тушении готовится. хочу попробывать но все никак
Я суп на тушении готовлю. Диетический :LAUGHING:
Закинула все овощи, посолила чуток, режим "тушение" включила на 1,5-2 часа (в зависимости от состава супа, если с мясом, то на подольше ставлю) и с детьми на улицу гулять.
Приходим, а суп готов :THUMBS UP: красота!
А еще очень нравится мясо "тушить" целым куском. Для бутеров которое использую. Типа буженины получается, очень вкусно.
а мне что-то на тушении не очень понравилось, но я мясо кусочками резала и суп, естественно, не наваристый получился
я вчера щи приготовила, на тушении
Мне тоже наконец-то муж подарил мультиварку панасоник
готовила манты, гуляш, гречку. Только вот с гречкой засада - как-то очень долго готовится, я даже не дождалась окончания программы, и раньше времени сама отключила, и гречка разварилась. Хочу еще плов попробовать
я тоже купила мультю (АРС), вообщем нравится! пока готовлю вторые блюда и каши
давайте делиться рецептами для мультиварки, которые уже испробовали сами, вот тут http://hm.penzamama.ru/node/673 (я правда пока только попробовала, только те что в инструкции по применению)
Похоже благодаря ПМ все мультиварки панасоник были скуплены) Остались только в Эль*дорадо на пр. Строителей. Ну что сказать, мультиварка - классная штука, особенно если учитывать "полевые условия", в которых мы сейчас находимся)
Девочки, а йогурты в них можно делать? Хочу мультю-скороварку, а панасоники они скороварки?
я не йогурты делаю, а ряженку и молоко топленое.
панасоник не скороварка.то есть готовит не под давлением
Девочки у меня АРС, на ней даже времени нет 1-1,5часа, 70мин это холодец, 20мин суп , каша 15мин, мясо 25, чето на панасонике долго очень.
АРС потому что скороварка.а на ней давление вручную надо сбрасывать?
В магазинах не нашла АРС, Елена, где покупала? Какая у тебя модель? Давно пользуешься? Какие недостатки? Крышка снимается? Решотка для пара есть? Многие жалуются на запах, запах есть?))) Панасоники во всех рейтингах на первом месте, но что-то уж очень долго они готовят)))
АРС есть в СП, там же и отзывы можно почитать, и вопросы девочкам задать
спс
нет, она сама спускает, если срочно то клапан повернуть надо и все
в инструкции написано, что клапан не желательно самой открывать, лучше - когда опустится поплавковый клапан
я так и делаю, поцелее будет.
аааа!ну тогда отличный вариант,я думаю. просто меня это настораживало
тоже хочу мультиварку,на день рождения муж подарит, по отзывам все таки панасоник лучше? а объем внутри какой лучше брать? смотрю есть на 2.5 л , есть на 5.Тип управления электронный или сенсорный? кто в этом разбирается посоветуйте, я уже мужу покажу модель конкретную, а то сам он точно не выберет :LAUGHING:
Мне бы 2,5 л вполне хватило, но и 4,5 лишними не стали в итоге. Управление...ну кнопочки там. Сенсорное, наверное...
Надя, а какой фирмы у тебя она? корпус пластиковый? а то вчера находила и металлический. Крышка снимается? по отзывам еще прочитала,что крышку удобно мыть,когда она снимается.
выбирайте АРС на СП 3200 все совсем, у меня 5 литров. Я перед покупкой весь инет перелопатила, и еще + , что она липецкая сам завод гарантию дает , а китай полетит, китай и вернут.
однозначно на 5л, 2,5 будет мало. я иногда хлеб пеку, поднимается на всю кастрюлю, когда тесто подходит, а если 2,5л, то через край вылезет))
а можно рецепт хлеба?
на ХМ попозже скину в теме про рецпты к мультиваркам.
у меня панасоник на 2,5л,хороша для каш, для второго малого объма. и купили еще одну vitesse,стоила чуть больше 2тысяч. объем 4 или 5(не помню),купили для дачи. и она мне стала больше нравиться,чем панасоник. там даже чаша керамическая(у панасоник тефлон)
Я недавно купила Витесс VS-516, очень бюджетный вариант 1950 всего. Довольна. И жарит, и парит, и каши варит, и выпечка. Объем 5 литров.
Девочки, у кого панасоник и другие мульти, у вас книга рецептов нормальная? В витесе плохая книга рецептов, не написаны пропорции ингридиентов.
вот!!у меня такая же!!!а рецепты беру с мультиварка.ру
она тоже скороварка? сколько время приготовления каши или супа?
каша 50 минут. суп пока не пробовала
получается как и у панасоньки. у самой АРС,супер :THUMBS UP: подыскиваю маме в подарок. нет, это не наш вариант
у арс каша максимум 20 минут (обычно 15) + остывание мин мульти (пока клапан опустится) мин 15.
она не скороварка))я что-то боюсь этих скороварок. готовить под высоким давлением мне страшно. если производитель намудрил,они взрываются(((
скока людей, стока и ...
Сима,согласна))но это вот мой такой "пунктик")))
так,беру на заметку
у нее 7 степеней защиты
какие?где почитать про них?
я на мультиварка. ру читала, найду ссылку - кину, (в гугле наберите -7 степеней защиты-, выдаст много ссылок) в основном везде пишется
.
по мне так, если мультя не скороварка, то это просто электрическая кастрюля (типа эл.чайника), извините, у кого не такие.
Вот уж точно 7 степеней защиты:) я недавно додумалась помыть саму мультиварку (не кастрюлю) под краном:) ставлю потом доче овощи варить-кнопки не работают... Муж говорит-ну,наверное схема полетела,как это,говорит я просмотрел,что ты в раковину ее засунула:)ничего,просушили,всё ок:)
:SHOCKED: :LAUGHING:
Марин, сама не знаю, как мне в голову такое могло прийти
ну Слава Богу, всё обошлось))
ну вот и я стала обладательницей мультиварки) учусь вот обращаться с ней! вчера картошку тушила, сейчас суп варю ребенку)
еще книгу рецептов в подарок дали.На 5 литров.Взяли по акции) В мир техники)
Девочки,а как вы храните готовые блюда если не все сразу съели?Особенно интересует хранение в холодильнике.Можно ли переливать(перекладывать блюда в другую емкость,чтоб освободить для готовки?
я вчера выложила в кастрюльку то,что осталось.Утром доели-ничего не пропало.
я всегда перекладываю в другую посуду, ведь суп на 4 литра за раз не реально съесть.
Я научилась готовить По минимуму. Поэтому ничего не перекладываю.
Танюш я вот как раз суп и имела ввиду.А его прокипятить нужно в другой посуде? Или как?Я вообще на 6 литров заказала.
нет, не кипичу в другой кастрюле:)
я храню только в стальной кастрюле от мультиварки (в тефлоновой не храню) или перекладываю в любые емкости
Всегда перекладываю в обычные кастрюли и суп,и второе, ничего не пропадает)
и я тоже так
Девочки поделитесь рецептами простыми для мультиварки. Кто?Что?Как?
:CONFUSED:
Я решил жене подарить. Но не знаю какую именно. В техсиле предлогают самую дорогую.
самая популярная - панасоник (из обычный мультиварок). у меня супра, ничем не уступает.
из скороварок фирму reomond в основном берут.
Фродо, почитайте эту тему и другие про мультиварки. и определитесь
мультиварка сдавать моя начала(((
всё сырое стало, хотя раньше за это время всё готово было, а то даже и за меньшее время..
эт сколько она отработала?
какая у Вас фирма?
панасоник. На нг муж купил...
вот как его бы на арс раскрутить...
У меня мультиварка-скороварка ARC. Покупала в СП. Это просто чудо - плов 12 мин, суп куриный 12 мин, суп мясной 20 мин (из замороженного куска мяса), манты на пару 6 мин, яйца 2 мин, макароны 8 мин, компот из сухофрутов 7мин. У меня 3 чаши к ней - родная с тефлоновым покрытием, нержавейка для супов и компотов, и металло-керамическая для всякого разного. Сказать что я довольна - это ни сказать ничего! Насмотревшись такой девайс заказали все друзья и знакомые!
Обычная мультиварка была куплена еще до скороварки и при появлении второй стала просто не нужна. За то время что готовит простая мультя (а это в среднем час) - я и первое и второе и компот сварить успеваю в скоро-мульте! :THUMBS UP:
я тоже всей родне насоветовала, теперь покупают) а кто купил обычную мультиварку, теперь локти кусают :TONGUE:
да да! Я сама локти кусала когда у подруги АРС увидела! В голове не укладывалось - она варит суп за 15 мин, а я за час-полтора! :SHOCKED:
Пришлось купить вторую мультиварку-скороварку и ... отправить на пенсию обычную мультю)
Девочки, у меня мультиварка-скороварка с 8 марта, пашет каждый день, всё просто супер, но впоследнее время не могу варить в ней каши! молоко киснет, началось с манки, ну мы её не особо едим. потом и рисовая и пшённая обломились! я наливаю молоко и крупу, то бишь прям перед варкой, и молоко свежее и 2-3 дневное и один фиг сварачивается... Из-за чего и что делать??? у кого нибудь так было??
та же фигня! Молоко свежайшее и всегда свернутое в итоге!Хотя до этого такой проблемы не было!
О1 товарищь по несчастью! а мои главное теперь кашу с плиты не признают особенно пшённую с изюмом. я уж и водой заливала на сутки чашку, бесполезно
да, мне и самой уже на плите следить за бурлящим молоком лениво ...
Блин, значит не только у меня такая проблема. Спрашиваю подругу - нет ли у нее такого с кашами? Говорит - нет, специально обратила внимание когда варила - все в норме с молоком.
У меня сначала был вариант что может в молоке дело - у нас только покупное, может оно не натуральное вот и сворачивается. У подруги молоко деревенское - нет никаких проблем с кашами.
у меня так было, но только в начале раза 3 сворачивалось молоко, что делать не знаю, я думала, что оно сворачивается из-за не совсем свежего молока или из-за избытка сухофруктов.
ПОЗДРАВЛЯЮ!Очень экономит время!
и нервы)) у меня вечно все пригорает и убегает
ага, только вот с молоком казус вышел, поставила кипятить на самый быстрый режим и на пару часов забыла крышку открыть. получилось желтое топленое молоко как из печки, мне понравилось, а вот сын отказался пить(
девчат а арс, она как скороварка? в смысле ее заменит?
Да,скороварка.
Вот она, моя, скороварка, кстати))
сколько стоит?
нашла за 3760)) в магазине 5500 стоит
а где нашли, если не секрет
в интернет магазине, но забирал и оплачивал в т/е/х/н/осиле
У меня такая же, поздравляю с покупкой
Спасибо, не нарадуюсь :ANGEL:
а можно ссылочку в лс?
минуточку))
а у меня вот такая)))) как переехали в свою квартиру нам мама моя подарила...ой девочки... у нас все почти обзавелись такими....как же я ее люблю :IN LOVE:...ласково называю "горшочком" как в сказке "вари горшочек,вари" ))) :ANGEL:
а я её "чудо-печка")))))))))))
А я уже жду
свою скороварочку А*R*C, только вчера оплатила, и себе и маме сразу заказала, у нас как раз ДР скоро!
Девчоночки, да вас нельзя не поздравить!:DRINK:
Вступили в ряды счастливых женщин))) Тех что на кухне НЕ ПРОПИСАНЫ)
Всем удачных экспериментов в новых девайсах!
Поздравляю!!!!!!!!
Спасибо! Уже привыкли друг к другу)) теперь другая проблема, как фигуру мужу не испортить
Мужу - ладно! А вот себе драгоценной...
Я чаще готовлю, чем ем :SILENT:
Это хорошо, а я готовить не успеваю. Молотим с мужем со скоростью света. Надеюсь после окончания ГВ буду есть меньше.
тоже чтоль обзавестись :SCRATCH:...с моей дурной духовкой сил уже никаких нет
Девочки, все кто думает о приобритении - не сомневайтесь! Вы потом еще не раз подумаете "Как же я жила без нее раньше?" :WINKING:
согласна на все 100%
Девочки которые уже являются владелицами мультиварок, подскажите остановили бы вы сейчас свой выбор на той фирме что у вас или предпочли другую?
Отвечу!)))
Я бы не только предпочла свою фирму, но и всем ее рекомендовала))) У меня скоро-мультя АРС :THUMBS UP:
Я каждый раз удивляюсь, как же все получается вкусно и быстро!!!
На данный момент оставила бы.
А у вас какая фирма?
АРС
АРС и только АРС!
у меня панасоник, я бы поменяла (надеюсь это сделаю в скором времени). Хочется скороварку)))
И я за АРС! Своей не нарадуюсь!
+1 АРС
Девчонки, давайте создавать клуб любителей АРС :LAUGHING:
ага
и там делиться рецептами. а то всё методом проб и ошибок, особенно каши
На ХМ есть темка с рецептами,но они для всех мультиварок,а у АРС очень маленькое время приготовления,поэтому надо рецепты приспосабливать под нее.так что отдельная тема так и просится!
Я только за!
слушайте))) у меня мульти АРС пока нет ,но я ее уже люблю
:LAUGHING: А уж когда появится - медовый месяц будет!
и я за! Потому что на самом деле то, что в медленно-варках можно сготовить за час-полтора, в скоро-мультях неправильным режимом можно просто испортить - а попросту переварить.
Девочки, в скороварке печь можно? и что из этого получится?))
я честно не пробовала - но насколько знаю печь нужно с открытым клапаном вроде, там же давления не нужно. и по времени будет ну примерно как в духовке
печь с открытым клапаном??? это как?боюсь. :SHOCKED:
я пекла шарлотку, бисквит для торта. время 30-40 мин. все пропекается, только верх не румянится, светлый. если хочется, можно перевернуть и еще на 10 мин.
с клапаном закрытым пекли?
Я сама не пробовала - где-то слышала что вроде с открытым пекут. А там ничего опасного нет - он же открыт - пар выходит, все норм ... но сама не пробовала, повторюсь.
Пропекается нормально? Я все не решусь испечь. У меня их выпечки просто хлеб хлебопечка печет, кексики в формах силиконовых по 6 шт которые спаенные, они не залезут в мультю, ну и пироги я пеку дрожжевые с начинкой - тут удобнее духовка, ибо много влазит)))
конечно с закрытым. у меня духовки и хлебопечки нет, поэтому в мульте делаю абсолютно все. даже компот, получается очень вкусный и насыщенный.
я с закрытым и шарлотку и бисквит и пиццу пеку!!!! она сама пар выпускает по надобности и запах по квартире....ммммммммм
Страницы