Как предсказать будущее по бутерброду
По тому, как человек делает самые обыденные вещи, можно предсказать его будущее. Понять этого человека и предсказать. Без мистики и ясновидения.
Вот одна девушка, Юля ее звали, работала в убогом кафе в девяностые годы. Даже не кафе, а какой-то угол в общежитии; закусочная или бутербродная. Эта Юля днём училась, а потом до ночи подрабатывала.
И бутерброд делала так: отрезала очень аккуратный ломтик хлеба от булки. Один. Сразу много нарезать нельзя, ломтики сохнут и обветриваются. Потом она слегка обжаривала ломтик на чугунной сковородке, чуть-чуть. Потом смазывала слегка, чуть-чуть, горчицей. Горчица тогда была.
А на тонкий слой горчицы клала тоненькие кружочки лука, немного подмаринованные в смеси уксуса с сахаром. Поверх лука клала тонкий кусочек окорока; это был один жир почти, такой уж тогда был окорок. И то это был изысканный деликатес.
Сверху чуть-чуть перчила, размолов горошины перца. Чуть-чуть! И потом клала два тоненьких прозрачных ломтика соленого огурца, немного внахлест. Все это она проделывала очень быстро и красиво.
Если окорока не было, она так же быстро и артистично делала бутерброд с селедкой: изящно, быстро, с уважением и вниманием. И не беда, что тарелки были из картона, а чай - из баночек от майонеза. Юля делала бутерброды вот так. И стояла прямо, в белоснежном фартучке и белоснежной шапочке. Любезно улыбаясь покупателям.
Она далеко пошла, эта Юля. Многого добилась честным и энергичным трудом. И это было понятно сразу, по её бутербродам. И сейчас в своём доме-дворце она, наверное, сама нарезает бутерброды гостям.
Она из тех, кто создаёт вокруг себя мир, порядок, уважение, роскошь. Их можно создать из самого простого, из того, что есть под рукой. И подать на серебряном блюде; или на картонной тарелочке, - это уж как придётся. Но это талант. Сила духа. Внутренняя гармония, которая передаётся даже через бутерброд с селедкой…
Вот так можно предсказать будущее - по тому, как человек режет хлеб для других. Просто так; просто потому, что иначе не может. И делает других чуточку счастливее, увереннее, радостнее…
Пусть не пустеют руки и душа того, кто может так делать простые вещи. Это уважение. Любовь к людям и к своему труду. Живая энергия, которая вернётся сторицей: достатком, счастьем и здоровьем…
Анна Кирьянова, философ,психолог, писатель