Времена, когда во всех детсадах кормили примерно одинаково, давно прошли. Что же обязательно должно присутствовать в рационе дошкольника?
«Представляешь, ходила сегодня в садик, в который нам дали путевку, ради интереса заглянула в меню и поняла, что за весь день моя дочь съест только бутерброд и суп! Все остальное из того, что там написано, она не ест!» – волновалась одна из мам. «Твоя хоть суп ест, а мой Данька, наверное, вообще в садике будет голодный сидеть», – горестно вздохнула ее собеседница. Наблюдая за беседой своих мам из песочницы, дети мирно хрустели чипсами…
В хорошем саду искушений в виде чипсов и леденцов нет. Если, конечно, дети не принесли их из дома. Кроме того, запрещается давать детям в промежутках между основными приемами пищи различные сладости, печенье, булочки.
Излишне, наверное, говорить о том, что все продукты диетические, никаких специй и повышенного содержания соли – как в тех же «ржаных сухариках» из пакетиков, которые дети все равно выклянчат у родителей.
Меню составляется на две или три недели вперед, чтобы блюда не повторялись и не приедались. Продукты детсадовская кухня получает с городских баз, в основном они отечественного производства (это касается даже частных детских садов). Питание трех- или четырехразовое.
Если ваш ребенок пойдет в обычный районный сад, то молоко, мясо, хлеб, овощи, фрукты, масло и сахар он будет получать ежедневно; яйца, рыбу, сыр и творог 1–3 раза в неделю. Вареные яйца или омлет полагается через день, творог – 2–3 раза в неделю.
А вот рыба – всего один раз в неделю, когда полностью расходуется весь недельный рацион этого продукта (около 250 грамм). Не беда: малыши редко любят этот ценный продукт. Но если ваш ребенок – исключение из правил, то что вам мешает чаще готовить ее дома?
В разных группах одного детского сада дети могут получать разные продукты. В так называемой санаторной группе некоторых муниципальных садов 3–4 раза в неделю ребенок получает фруктовые соки, груши, яблоки, бананы. А вот в обычной группе фрукты в меню бывают значительно реже.
В некоторых садах дети пьют витаминные коктейли, фиточаи, морсы, отвар шиповника. Иногда за кислородный коктейль или дополнительный витаминный напиток родителям приходится доплачивать. Но здоровье – самое ценное, поэтому денег на это, как правило, никто не жалеет.
Родителям детей, посещающих дневные группы детсада, нужно интересоваться у воспитательницы, чем кормили ребят сегодня. Заботясь о разнообразии, не рекомендуется повторять одни и те же блюда в течение дня. Дома вечером лучше покормить ребенка тем, чего в садике в этот день не было. Во многих садах для этого даже вывешивают сведения о блюдах.
Автор: Маргарита Макарова
Источник: mosparents.ru