Давайте вспомним, какими были новогодние праздники нашего детства.
Тогда, как и сейчас, люди начинали ждать новогодних праздников задолго до их наступления. В СССР причина заключалась в дефиците на продукты и одежду. Женщины задолго начинали наводить справки, где и что должны «выбросить» и держали ухо востро. Забудешься, растеряешься – и не купишь столь ценного зеленого горошка для «Оливье» или апельсинового сока.
Купить хороший наряд было сложно, поэтому заранее искали приличную ткань и занимали очередь в ателье или у знакомой портнихи. В очередях выстаивали, чтобы купить искусственную елку, елочные игрушки, мишуру. Многие провинциалы ехали за этим в столицу и привозили оттуда роскошную мишуру и множество разнообразных хлопушек.
В наше время к празднику тоже начинают готовиться загодя. Хотя все необходимое можно купить буквально в последние 2-3 дня. Видимо, традиция уже сложилась, и мы ее, даже не задумываясь, с удовольствием соблюдаем.
1. Праздничный стол
Раньше, новогодний стол был очень однотипен у множества советских людей, это объяснялось наличием в магазинах небольшого разнообразия продуктов.
Салат «Оливье»
Салат «Винегрет»
Салат«Сельдь под шубой»
Холодец
Картофельное пюре
Солёные огурцы и помидоры
Заливная рыба
Мандарины
Ну и конечно, куда же без него
2. Игрушки на ёлку
Дед Морозы и Снегурочки под ёлочку
3. Снежинки и зайчики на утренниках
6. Детям в основном дарили кульки конфет
В эти пакеты упаковывали подарки
обратная сторона пакета
7. Новогодние открытки
И всё равно, было радостным ожидание Нового года!
Пусть и для наших детей, когда они станут взрослыми, воспроминания детства приносят только улыбку!
С Наступающим!!!
Комментарии
эх....помню эти бумажные шуршащие пакеты с конфетами!
у меня тут бабушка попросила ей на день рождения духи "красная москва" купить... еле нашла! все так смотрели на меня :))
и че-то холодца захотелось :))
А у меня папа ))))) ему после бритья нравится как лосьон использовать))) ищу... Пока нет нигде......
Девочки, смотрите в фортунах или рубльбумах, видела там их. Еще есть в магазинчике "Новой зари" в "Суворовском" (отдел напротив Перекреста)
Спасибо)))
А у нас в НГ получается меню СССР один в один, мои прям приросли к этим салатам, только пьем не Советское а Абрау Дюрсо, закусывая холодцом)))
C гастрономической точки зрения, ничего не поменялось: та же шуба, оливье и мандарины с шампанским. А вот подарки такие я не застала, у меня были сразу полиэтиленовые пакеты с кока-колой, шоколадными батончиками сникерс и МэндМсем
А да... бенгальские огни, каждый НГ мы зажигали бенгальские огни, до сих пор эту традицию поддерживаем.
Поздравительные открытки закупали заранее стопками, подписывали два дня и отправляли почтой (не электронной)
В подарки клали еще яблоко и грецкие орехи. Сейчас если положить грецкие орехи, дети покажут
А мы их кололи, зажав дверью, косяком. Ну, где петли дверные кладешь - и дверь закрываешь...
Каждый год вспоминаю, глядя на вмятины на бабушкиной двери, ее с тех пор не меняли)))
Родители ругалиииись)))
с грецкими орехами мама делала десерт: сметана взбивается с сахаром, грецкие орешки закладывали в чернослив ну и соответственно заливается взбитой массой. Сверху украшали дольками мандарина или тертым шоколадом))) вкусноо))) и свой торт "Медовый"...
Точно.....Я теперь делаю на каждый Новый год похожее: в курагу и чернослив закладываю орех и выкладываю слоями с мороженым и сгущенкой и в морозилку. У нас дома примета такая: если десерт остался в морозилке - значит праздник удался!!
Вместо "оливье" у нас был салат "зимний". Тот же оливье, только заправленный сметаной.
Кое-кому на работе выдавали пайки. Весь ассортимент не помню, но точно были сгущенка и колбаса московская.
Елки были почти в каждом доме, причем всегда настоящие, а не искусственные. Помню один год ходила милиция по домам и проверяла чеки на покупку елки, т.к. очень много было вырубок. Гирлянды были в дефиците. Зато каждый год в декабре в магазине "Чебурашка" (я жила в Арбеково) выстраивалась огромная очередь за елочными игрушками.
у меня мама постоянно вспоминает этот магазин тоже жили в Арбеково.Я же из своего детства помню искусственную елку серебряного цвета. Духи "Красная Москва" не застала,но нашла как-то в детстве у бабушки маленький пузырек пустой,понюхала.Запомнила. Раньше как-то чувствовался Новый Год, а сейчас...когда все доступно...то денег нет,то настроения,то еще какие-то проблемы (и обязательно под НГ).Из праздничного стола,все так же осталось Оливье,картошка пюре, селедка под шубой,мандарины и шампанское (только не Советское)
А шпроты в масле???
Жили на севере. Всегда на НГ были самолепные пельмени - штук по 200 лепили всей семьей. Салаты были только на сметане.
У нас тоже обязательно были пельмени домашние. А салаты да: Под шубой, Оливье, Крабовый. Ещё на Новый год появлялись бананы.
А вот бумажные пакеты я не помню. В д.садовских подарках обязательно лежало яблоко, мандарин, монпасье.
Я тоже с Севера. Мурманская обл.
Какая дивная традиция. И вкусно, и сплачивает всю семью!
И я с севера, мы тоже пельмешки лепили. Я с Воркуты.
Вот сколько нас северяночек на ПМ! Помню еще замороженные ананасы, порезанные кубиками, от них губы щипало жутко)) И ёлка всегда была ёлкой, а не сосной!!!
Не поверите, я тоже с Севера
Надя, от куда ты?
город Пенза район Север
Скучаю по открыткам, эх сейчас бы в руках их подержать.
А нам еще нравится заливное из языка делать....
Спасибо за тему! Ностальгия по тем временам... открытки, подарки моего детства, а фотка с садика со снежинками У меня точно такое платье снежинки было в детстве, в садик на Новый год одевала, и корона такая же. Мама сама шила из своего платья, раньше к Новому году заранее готовились, атмосфера праздничная была, сейчас нет такого...Только меню новогоднее осталось.
Праздник через неделю, а новогоднего настроения нет, снега нет, и елка не пахнет хвоей. Я думаю, что это возраст, стараюсь деткам устроить праздник, что бы они запомнили и вспоминали с таким же теплом, как мы сейчас.
Да особенно про снег грустно как-то((((
А какие сугробы были раньше высочеееенные......
Моё детство прошло на Крайнем Севере. У нас был очень дружный подъезд, все ходили в гости друг к дружке. Потом шли кататься в Снежный городок.Там была огромная горка. Катались на картонках.
А однажды мы на новый год были в гостях у бабушки. Я как старшая среди детей ( мне лет 8-9 было) организовала концерт со стихами, конкурсами, сценку какую-то с сестрой показывали, а в конце концерта хлопушку хлопнула на вату под ёлку.Вата вспыхнула, тут же загорелась искусственная елка, шторы, тюль, палас... Ну вот так вот я половину комнаты спалила)))
А еще у нас всегда было много новогодних подарков: на работе выдавали родителям, бабушкам, дедушкам- и всё это доставалось нам с сестрой. Подарки от нас прятали в серванте на кухне и закрывал их на ключ. А я всегда находила ключик и выбирала самые вкусные конфеты)) А однажды я решила подкараулить Деда Мороза и не выходила из комнаты, где стояла ёлка, весь день.Даже в тихий час спать легла в зале, чтоб не пропустить момент, когда Дед мороз под ёлку подарки положит.И когда часы уже пробили 12, подарка под ёлкой не было!!! Тут кто-то в дверь позвонил и я побежала открывать, а когда вернулась, подарок лежал под ёлкой. Я была уверена, что Дед мороз в форточку пролез.Одно смущало: окно в зале было занесено снегом, потому что с той стороны дома сугробы доходили до середины второго этажа, а мы жили на первом. Вот я всё голову ломала: как же он в форточку-то пролез???
точно так же думала!)))
а еще родителей просила дверь не закрывать на ключ
дааааа)))) раньше и на площади Ленина тоже горки строили,снега кучами привозили,а сейчас сплошная грязь и гололед.Даже зимой не пахнет и снегирей не видно.
Да, в настоящее время со всей этой псевдодоступностью - советское новогоднее меню для меня сейчас самое желанное и вкусное!)
Сейчас как ни стараюсь деткам создать атмосферу праздника,все равно это не то!Сейчас костюмы в сад на утренник не начинают шить заранее,потому что все можно купить, мандарины уже не ассоциируются с Новым годом, потому что можно их есть круглогодично, и подарки дети ждут уже не с таким трепетом как мы ждали, потому что всего и так навалом, хоть каждый день покупай новую игрушку, в магазинах не пустые прилавки! Поэтому каждый раз и ломаю голову,что бы придумать эдакое,что бы у детей отложилось это в памяти и ассоциировалось с Новым годом.
Я Деда Мороза со Снегурочкой каждый год домой приглашаю, в этом году уже 5 год подряд будет, дети верят, что они настоящие, ждут))) Думаю это у них в памяти отложится, мне даже дочка в прошлом году сказала на утреннике в садике не настоящий дед мороз был, а дядя переодетый, а настоящий это который к нам домой с подарками приходит) И мне проще, не надо придумывать как подарки под елку положить.
Я была очень любопытным ребенком. И вот однажды 31 декабря я делала из ваты украшения под елкой (чтобы так сказать прикрыть наготу крестовины). И конечно в этот самый момент меня посетил вопрос "А быстро ли горит вата?". Думаю, что все поняли, что я сделала и чем занималась мама с ближайший час. Конечно же, тушили палас!!! Ответственно заявляю, вата горит очень быстро. Влетело мне знатно))) А когда пришли гости, и мама спросила:"Угадайте, чем пахнет?", мне стало как-то так стыдно (кстати, никто из пришедших гостей правильного ответа не дал)))
P.S. мама моя, удивительная мастерица, потом так перешила/перекроила палас, что никто бы и не сказал, что он (палас) подвергся моим опытам и экспериментам с огнем))
Плюсуюсь под всем выше сказанном:
*рады были всему -обычному кульку конфет,с добавлением грецких орехов и мандаринов ,из столицы родственники привозили монпасье в металл. банке(даже вкус до сих пор помню)
*меню на стол новогодний практически не меняется....
*ёлочные игрушки ,тех времён до сих пор с удовольствием рассматриваю-такие интересные...
*а открытки-яркие,добрые,красочные
*ещё родители и бабушка ставили нам настоящую ёлку(а не сосну).
А теперь, как говорится, почувствуй разницу
дети 00-х
дети 80-х
Кстати, я всегда думала что винегрет это блюдо для поста. А оно оказывается когда то было праздничным.
А Новый год всегда вообще то на пост выпадает...
Помнится, мы еще вот такие флажки каждый год вешали по всему залу
Я в этом году проходя мимо грецких орехов, вспомнила свои подарки на НГ и поиск в них заветных двух грецких ореха. Решила детям купить и показать, как колоть и потом орешки есть. Их это заинтересовало всего на пару минут и вкус их не произвел впечатления. Теперь по вечерам с мужем колем их и сами едим и так приятно....Хорошо орехи попались хорошо просушенные и совсем гнилых нет, купкга 1.5 кг.
А я помню, как мы писали всем поздравительные открытки, родственников много и всем писали. А когда нам приходила такая открытка, счастью не было предела.
А я помню, как мы писали всем поздравительные открытки, родственников много и всем писали. А когда нам приходила такая открытка, счастью не было предела.
А у меня хранятся старые открытки....
И у нас хранятся. Люблю рассматривать и перечитывать.
А я в 1988 году была на кремлевской ёлке. Саму ёлку помню смутно, помню толпу детей, потом нас на улицу вывели, где родители с верхней одеждой ждали и на улице одевались. Запомнился подарок- пластмассовый грибок с десятком самых простых конфет. Я после подарков, которые на заводе у родителей давали их за конфеты не считала. грибок тот у нас долго жил. Мама туда нитки всякие , пуговицы складывала.
А мы в школьные годы писали друг другу пожелания. Складывали каждый лист тетради (12 или 18 листов) уголком и за 1-1,5 месяца начинали отдавать друзьям/подругам. Каждый должен был, развернув страницу, написать пожелание, что-то нарисовать и снова завернуть. А на видимой части уголка написать где и когда (во сколько) хозяин(-ка) тетради должен открыть и прочесть пожелания. Так интересно было! Иной раз прям минутки ждешь, чтобы открыть. И, конечно, многие писали "открыть в 00:00. Куранты бьют, родители шампанское открывают, а ты сидишь и один за другим читаешь пожелания))) Радовало, если отрыть надо было немного раньше или позже, а еще лучше 1 января. Пожелания можно было прочесть без спешки...